識時務者為俊傑

記者郭奕均／彰化報導

▲日本喫茶店風格的小店，賣的是咖哩飯，剛開幕就爆紅。（圖／翻攝自美保咖哩IG）

喜歡日本風格的人又有地方可以朝聖了！而且還是濃濃日式復古風情，超有FU的氛圍讓人忍不住拿出相機狂拍。這家位在員林的新餐廳乍看以為是咖啡廳，但其實賣的是咖哩飯，才開幕沒多久就已經爆紅。

▼▲整家店濃濃復古日式風情，享用咖哩飯超有FU。（圖／翻攝自美保咖哩IG、gracesays_matcha提供）

裝潢話題十足的咖哩飯小店面是位在彰化員林影城樓下的「美保咖哩」，上個月才開幕，火紅程度驚人，現在至少要排隊1小時起跳才吃得到呢！白色建築外牆配上亮眼橘紅招牌，門口還停了一輛紅色復古摩托車，完美呈現出日本昭和時代的喫茶店，熱愛日本文化的朋友們真的要衝一波了。

▼▲店面設計超吸睛，參考昭和時代的喫茶店，營造出獨特復古風情。（圖／IG chang.629、gracesays_matcha使用者提供）

而且復古氛圍感十足的店面，一看以為是網美咖啡廳，也吸引很多人拍照打卡，但店家賣的是濃純咖哩飯和啤酒，咖哩飯還有多種主食可選，像是炸牡蠣、炸蝦、炸雞、炸豬排、牛肉…等，把日式美食完美結合，而且咖哩口感完全不馬虎，用多款辛香料熬煮出的香濃咖哩，吃過的人都說厲害，難怪這麼多人願意排隊也要品嘗美味。

其實員林影城是在地知名的商圈，隱身熱鬧市場裡，是員林人看電影的好去處，加上四周有很多著名的美食名店，也讓美保咖哩一開幕就引起超高討論度。去彰化旅遊不妨來一趟懷舊美食巡禮吧。

▼▲超濃的咖哩是店裡招牌，美味程度讓人甘心排隊搶吃。（圖／IG chang.629使用者提供）