識時務者為俊傑

圖、文／鏡週刊

最近全台出現缺蛋危機，以致很多人吃不到雞蛋，有些人擔心會不會營養不均衡？台北市立聯合醫院社區營養推廣中心營養師戴暐庭昨（十六）日表示，雞蛋是優質蛋白質來源，不過，就在缺蛋的情況下，仍有許多富含蛋白質食物可以替代，比如豆製品、魚類、肉類等，想要補充蛋白質，就算沒有機蛋也能做得到。

戴暐庭指出，一顆雞蛋蛋白質含量約為七公克，若想攝取相同含量營養素，可改吃半盒嫩豆腐、一杯一百九十毫升無糖豆漿、一片半五香豆乾、一小把毛豆（約五十顆）、半掌心肉類及魚類，都可攝取到等量蛋白質。營養師戴暐庭提醒民眾，在選擇時可依「豆魚蛋肉」依序攝取，富含植物性蛋白的豆製品可作為補充蛋白質首選食物，肉類建議避開油脂高的三層肉或加工肉品。

70歲陳阿姨，因臉部的白斑困擾50餘年，過去對於白斑症的認識較缺乏，因此四處求醫無門，也嘗試過各種偏方、草藥、藥物等但仍舊不見起色。一直到前年至林口長庚醫院白斑治療中心，黃昭瑜醫師的診療下，確診為分節型白斑症，並接受了皮膚自體色素移植治療。治療的六個月後，色素幾乎完全複色，陳阿姨因此而恢復了自信。

仁愛長庚合作聯盟皮膚科主任暨林口長庚醫院白斑治療中心黃昭瑜主任表示：白斑症，俗稱白癜風為皮膚常見的色素疾病，此疾病為慢性疾病，而且需要趁早期治療。在早期，當黑色素細胞破壞沒那麼嚴重的時候，可以透過皮膚免疫療法（包括口服或局部藥膏塗抹）去穩定病情，並加上特殊波長的光照治療（窄波紫外線B光nbUVB 311nm，準分子光Excimer 308nm）去刺激黑色素的修復。然而，當黑色素破壞過於嚴重，無法自行修復，或是如同以上案例屬於分節型白斑，即需要透過皮膚自體色素移植手術治療才能夠複色。

天氣忽冷忽熱，皮膚狀況也變不好？春天由於濕度及氣溫變化大，容易讓皮膚乾燥、發癢甚至脫屑，因此平常做好「保濕」很重要，但你知道保濕化妝品該怎麼挑嗎？食品藥物管理署呼籲，選購、使用保濕化妝品時要把握「5原則」，若當皮膚出現狀況時，應及早接受診療，才能避免皮膚病的發生。

「保濕」顧名思義就是讓水分不要過快流失，讓肌膚角質層保有合理的含水量。當肌膚富含水分，膚質會較為豐潤，皮膚外觀看起來就會光滑。食藥署建議，選購及使用保濕化妝品時要把握「5原則」，只要了解正確的保濕方式，就能避免錯誤使用，讓肌膚滑嫩嫩、水噹噹。

三立準氣象／綜合報導

近期好天氣連連，不過下一波冷空氣將至，強度又會多冷呢？三立氣象專家吳德榮表示，明（9）日到週日（12）白天的天氣皆晴朗穩定，不過週日晚上溫度會遽降，與白天溫差極大，提醒民眾多以洋蔥式穿搭為主。

台股今 (9) 日再現九千金盛況，譜瑞 - KY(4966-TW) 上演秒填息，強漲逾半根停板，站回千元大關，祥碩 (5269-TW) 更直奔漲停價 1045 元，IC 設計相關高價股獲得買盤青睞，包括股王信驊 (5274-TW)、世芯 - KY(3661-TW) 等均漲勢凌厲。

譜瑞去年每股純益 61.35 元，創歷史次高紀錄，股利政策改採半年配發，去年上半年每股派發 21.79115352 元現金股利，總金額 17.24 億元，今天進行除息，預計 3 月 31 日發放，去年下半年將配息 8.8 元，配發率接近 5 成。

（中央社記者沈佩瑤台北9日電）國內COVID-19疫情平穩，疫情指揮中心今天宣布，確診輕症者免隔離0+n政策將自3月20起上路，在假別規定方面對象分5大類，建議採快篩陽性證明即可，不須出示醫師診斷證明。

中央流行疫情指揮中心指揮官王必勝下午在疫情記者會中表示，第3波本土Omicron疫情處於低點，室內口罩鬆綁及228連假均未造成疫情反彈，加上「疫苗+1」活動展開，群體免疫保護力將進一步提升，足以支持擴大防疫鬆綁措施。

美股3日收紅，今（6）日加權指數早盤突破前高15717點，最高來到15770.91點、上漲超過160點，電子、金融及傳產類股同步走揚，大立光飆漲停，代表中小型股的櫃買指數上漲超過1%。

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記者蔡維歆／專訪報導

勞動基金運用局公布勞動基金2022年績效，其中新制勞退虧損2,280.3億元，平均每位勞工帳面虧損1.8萬元。但因每位勞工個人帳戶內本金不同、收益分配也將不同，勞保局將於3月上旬揭示個人收益分配結果，勞工們想要了解個人分配情形，可透過4管道查詢。

延伸閱讀》什麼是勞動基金？目前績效如何？虧損會影響我的退休金嗎？

衛福部疾管署今天公布，台灣新增1例猴痘境外移入個案，是今年首例，為北部30多歲本國籍男性，有歐洲多國旅遊史，醫院隔離治療；疫調匡列相關接觸者39人，需自我健康監測21天。